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炸肉丸子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 05:33:05  阅读:6871 来源:本站原创作者:刘若英

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉馅1000g酱油1勺
耗油1勺 鸡精半勺
1勺半 生抽1勺
1根相克食物3扮相克食物
少许相克食物鸡蛋2个相克食物
淀粉少许

炸肉丸子的做法

  • 1.把所有的调料都添加到里头搅拌均匀

  • 2.把葱姜蒜剁碎了放在里头。搅拌好

  • 3.打两颗鸡蛋在里头搅拌均匀。

  • 4.搅拌好以后再撒少许的淀粉,搅拌好

  • 5.搅拌好以后就准备下锅炸了,这是我在网上买的剥丸子的工具,两块钱一个挺好的。

  • 6.刚开始炸油温不要太高,炸个七八分熟就可以,还要炸第二回

  • 7.所有丸子炸好以后,在炸第二回就会外酥里嫩特别的好吃

  • 8.炸过第二次的丸子,颜色特别漂亮,而且特别好吃

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