专家解读 | 西澳檀香与印度檀香相比有什么区别？

檀香是檀香属植物，在全球范围有超过15个品种，有些极具香味的心材，其香气能绵延数十年。最令人垂涎的便是古老的印度檀香（Santalum album）和西澳檀香（Santalum spicatumorFusanus spicatus），它们今天都生长在澳大利亚的土壤上，有着令人印象深刻的历史。

檀香心材富有芳香且具疗愈功效是因为含有α-檀香醇和β-檀香醇。实验已证实这两种物质有提神醒脑、修护肌肤的功效。不同树种檀香醇成分比例不尽相同。

Quintis檀香产品经理Dhanushka Hettiarachchi 博士对印度檀香和西澳檀香的不同之处以及二者在香水、芳香疗法、化妆品领域的主要成效做了详细介绍。

印度檀香：香料之王

印度檀香的独特之处在于其α-檀香醇和β-檀香醇含量在檀香品种中含量最高，占70-90%。α-檀香醇具有天然精油疗效，β-檀香醇则香味袭人。因此，印度檀香素有“香料之王”的美誉，以其标志性的甜味、奶香味、木质气味闻名于世。印度檀香油色泽淡黄至透明，略带粘性，又称“液体黄金”。

传统中医自古就利用檀香治疗皮肤疾病、疼痛等其他病症。据《中国药典》，只有印度檀香能被列入处方。在梵文中，印度檀香被称为“Chandan”。古印度治疗体系阿育吠陀使用檀香治疗皮肤病、美白、修复肌肤的历史已超过2000多年。

印度檀香原产于印度南部斯里兰卡、东帝汶以及印度尼西亚，目前在澳大利亚北部也有生产。1999年Quintis在澳大利亚建立了世界上第一批印度檀香种植园。印度檀香拥有悠久而神圣的历史，但是其发展并不是一帆风顺的。

20世纪90年代初，非法交易和过度采伐使印度檀香变得稀少，1998年印度檀香被世界自然保护联盟（IUCN）列为易危物种。如今，得益于檀香种植园的建立，印度檀香供给充足。例如，为确保印度檀香产业可持续发展，Quintis从印度迈索尔寻得种子，在澳大利亚北部的热带地区种植了第一批印度檀香（Santalum album），建立了1.2万公顷种植园，园中有超过550万棵檀香。那里气候条件优越，非常适合印度檀香生长。

可靠的供给渠道激发了市场对印度檀香的需求。印度檀香精油和木粉在美妆和护理行业应用广泛，具有多种护肤功效。实验已证实印度檀香能够延缓衰老，保护肌肤免受污染物、紫外光线或蓝光影响，还能提亮、舒缓肌肤。

由Quintis资助的一项研究发现，相比目前已知的脂溶性抗氧化剂维生素E（α-生育酚），印度檀香精油具有更强的抗氧化功效。研究人员发现，当持续暴露在环境压力下时，印度檀香精油的活性氧簇减少量比维生素E高出30%-40%。

在香水工艺方面，印度檀香凭借其柔和的木质基调，成为檀香家族在高级香水配方中最受喜爱的原料。印度檀香是完美的香水固定剂，能为配方增加层次感、复杂性、持久度；还能与众多香味原料搭配，如花香、植物香、麝香、琥珀香等。檀香在香水行业历久弥新，伴随众多品牌在疫情期间从旧配方中找寻灵感，印度檀香浓郁的奶油木香在香水行业再次崭露头角。

印度檀香木粉还是制作香棒的原料，常见于宗教仪式和活动中。在西方，香料文化已渗透进瑜伽和冥想中。人们让檀香与其他天然药草一起燃烧，以实现芳香疗法。一些人还会将线香置于家中，让香气在室内萦绕。

西澳檀香：本土特产

如果说印度檀香是香料之王，那么香料贵族非西澳檀香莫属。

顾名思义，西澳檀香（Santalum spicatum）原产于澳大利亚西南部的半干旱地区。澳大利亚的第一批原住民，如西澳大利亚的努恩嘎族、亚马吉族、丸盖族和马尔杜族，几个是世纪以来一直受益于檀香的药用价值。

努恩嘎族将檀香称作“wolgol”和“uilarac”，因为其坚果用途广泛。长者将坚果咀嚼至糊状，这一过程释放出的活性成分可用于治疗皮肤疾病和关节疼痛以及愈合伤口；族人还会焚烧木材，将其制成天然驱蚊剂。

西澳檀香主要生长于西澳大利亚州的荒野中，由西澳大利亚州森林管理委员会（FPC）管理。当然，那里也有檀香种植园。Quintis从两地取材。森林管理委员会监管本地资源的保护、采伐和再植，并将其列入再生计划中。每年委员会都会在近2万公顷的土地上播下500多万颗种子，以此确保西澳檀香能在未来持续满足供给。

α-檀香醇和β-檀香醇的含量是区分印度檀香和西澳檀香的主要标志。相较于印度檀香，西澳檀香所含的α-檀香醇和β-檀香醇比例较低，仅有20-40%。这也是为什么印度檀香备受追捧的原因之一。

近年，许多奢华香水都将西澳檀香精油纳入配方。西澳檀香不仅保有与“檀香”同义的经典木质基调，还拥有独特的芳香。与印度檀香相比，其前调更自然、清新，会让人觉得更原始、更朴实、更清爽。正因如此，西澳檀香仍是香水配方中“明星”成分，开辟了印度檀香以外的另一片天地。

印度檀香（Santalum album）和西澳檀香（Santalum spicatum）使用历史悠久，在气味和功能上独具一格，均在不同程度上应用于香水、芳香疗法和化妆品行业。然而，檀香的潜力尚未全部开发，有研究即将对印度檀香的功效进行探究。不过我们可以从神圣的史料和近期的研究中得出统一的结论：檀香是当之无愧的全天然健康原料。

关于Quintis檀香(Quintis Sandalwood)

Quintis檀香（澳大利亚）是全球领先的印度及澳大利亚优质且可持续的檀香原材料供应商，逾20年来致力于打击非法古树偷伐行为、提倡并生产符合法律法规和伦理道德的印度檀香。非法偷伐曾导致印度檀香濒临灭绝，并于1998年被列入国际自然保护联盟的濒危物种名单。

1999年，Quintis建立了世界首个可持续的印度檀香种植园。现如今，Quintis自豪拥有和管理着世界上最大的印度檀香种植园，横跨澳大利亚北部，超过12,000公顷并拥有达550万棵檀香树。

作为世界领先的优质且可持续印度檀香和野生西澳檀香供应商，Quintis旗下檀香精油、原木、木片与木粉经全球认证且品质稳定卓越，广泛应用于香水、化妆品、芳香疗法、熏香和传统中医等行业领域的顶级品牌。