健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
米面500克 | 包菜半个相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 胡萝卜1/3个相克食物 |
五花肉适量 | 茭白1根相克食物 |
洋葱半个相克食物 | 葱段一戳 |
盐适量 | 味事达适量 |
酒适量 | 油适量 |
炒米面的做法
1.米面洗干净控干水份备用。
2.把所有材料都切丝,鸡蛋炒好备用。
3.锅烧热加少许油倒入肉丝和洋葱丝爆香。
4.倒入蔬菜丝翻炒片刻。
5.把米面和鸡蛋散、盐、酒、味事达加入一起翻炒2分钟。(味事达也是咸的,所以盐只要一点点就够了)
6.撒入葱段炒匀米粉就可以出锅了。