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私家秘制烧带鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:48:46 阅读：4029 来源：本站原创作者：许慧欣

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
五花肉：补肾、滋阴、益气
带鱼：补虚、解毒、止血

食材用料

香菇少许相克食物	五花肉少许
带鱼500克相克食物	盐适量
油适量	糖一勺相克食物
姜粉少许	辣椒一根相克食物
蒜四五瓣相克食物	香叶三四片
酱油二勺	大料二颗

私家秘制烧带鱼的做法

1.带鱼洗净，香菇洗净切片，梗撕开，肉切片备用。蒜切好放入碗中，加酱油，糖，盐搅匀备用。红尖椒切段备用
2.锅内放油，将带鱼煎至两面金黄
3.另起锅放油，下香叶，姜粉，大料，辣椒，煸香，下五花肉，炒制金黄，下香菇梗，菇片翻炒，至软后下入带鱼，再将调好碗汁加清水倒入，水至将原料稍沒即可，盖锅烧三五分钟即可

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